Relais et Châteaux

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Die
Restaurants

Le K, das Restaurant des Hotels

Le "K", inmitten des Hotels bringt der Klauss eine moderne und Kreative Note!

Das Restaurant wird von Benoit Potdevin, Chefkoch geleitet. Das ganze Team wird sich freuen, Sie zu einem modernen, leichten und raffinierten Abendessen einzuladen. 
Der Chefkoch hat bereits in verschiedenen Sterne-Restaurants in Lothringen, Paris und Südfrankreich Erfahrungen gesammelt. 
Er arbeitet nur mit saisonalen Produkten, die er mit viel Finesse zu etwas Einzigartigem macht. Besondere Aromen, exzellente Fleisch- und Fisch-Gerichte, frische Kräuter, Zitrusfrüchte, Obst und Gemüse sind Bestandteile im Le K. Wir sind uns sicher, dass Sie etwas bei uns finden werden, was die Kindheit bei Ihnen erweckt, gekrönt mit der persönlichen Note des Chefkochs. 

Menus ab 49€. Montags bis samstags abends von 19 Uhr bis 21 geöffnet. Mittags und sonntags abends immer geschlossen. Reservierung unter folgender Nummer notwendig: +33 (0)3 82 83 19 75.

Die Speisekarte und die Menus sehen

L'Auberge de la Klauss

Die Auberge de la Klauss zieht bereits seit über 50 Jahren Liebhaber der Lokalen Küche an. Sie ist außerdem dafür bekannt ihre Produkte vom eigenen Hof zu verwenden, sowie für die große Weinauswahl in den 2 Gewölbekellern. 

Motto der Familie Keff ist es, dass sich jeder einzelne Gast wohlfühlt. Charles, der Hausherr der Auberge, seine zwei Söhne Frédéric (Küchenchef der Auberge und Verantwortlicher des Hofes), der von seiner Frau Valérie unterstützt wird und Alexandre (Verantwortlicher im Domaine), ergänzen sich, um so ihren Gästen einen perfekten Aufenthalt und schöne Stunden bieten zu können. 

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