Die SpeiseKarte
Le Komptoir

Die SpeiseKarte

Im Falle irgendwelcher Unverträglichkeiten oder Allergien, bitten wir Sie dies unserem Personal im Restaurant mitzuteilen.

Die Aufzählung der Allergene befindet sich hinter jedem Gericht..

Le Komptoir

Unsere Tapas

Flammkuchen mit Trüffel - 22 €

Knusprige Gambas mit Basilikum - 15 €

Hummus mit Kreuzkümmel, Sesamöl und Pitabrot - 8 €

Holzgerösteter Markknochen, Gurkensauce, geröstetes Brot - 12 €

Unsere Platten

Schinken Platte - 19 €

Käse Platte - 19 €

Gemischte Platte - 21 €

Pata Negra Platte (100gr) - 26 €

Unsere Vorspeisen und Salate

Hausgemachte Foie Gras Terrine mit Artischocken und Trüffelvinaigrette - 22 €

Gebratener Oktopus und grüne Würze - 26 €

Ochsenherztomaten , Burratina, Basilikum, Olivenöl und schwarzes Olivenpulver - 19 €

Bauernsalat: Speck, hartgekochten Eiern, Croutons und Kartoffeln - 22 €

Caesar-Salat: Holzgeröstetes Hähnchen Supreme - 24 €

Paillote-Salat wie eine Niçoise - 23 €

Unsere Gerichte aus dem Holzofen

Rinderkotelett (aktuelle Auswahl) 1 Kg - 45 € / Pers
Über Holzfeuer gebraten, nach Wunsch geräuchert, hausgemachte Sauce Béarnaise (für zwei Personen)

Geröstener Oktopus mit geröstene Kartoffeln und Süsse Pimentitos - 34 €

Kalbskotelett am Holzfeuer gebraten, Chimichurri-Sauce mit Gartenkräutern und Mini-Mais, frische Pommes frites - 34 €

Hähnchenspieß, Salsasauce - 29 €

Fisch des Tages - 32 €

Beilagen:

Grüner Salat - 5 €
-
Frische Pommes frites - 5 €

Unsere Nachtische

Crème brûlée vanille / Muscavado - 13 €

Traditionelle « Île flottante », Pistazien und Karamell mit Salzbutter - 13 €

Geeiste Pavlova mit Rettel-Erdberren und Eisenkrautcreme - 15 €

Mousse aus Zartbitterschokolade Grand Cru Caraïbes 66%, Kakao-Sablé - 15 €

Die Teller und Preise sind auf dieser Seite als Beispielmenüs dargestellt, da sich unsere Menüs schnell ändern können.
je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs schnell ändern können.
Einschließlich Service und Steuern.