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Depuis toujours, Alexandre Keff, alors pilote chez Luxair, rêve d’évasion et imagine un hôtel à Montenach. Avec son père, Charles Keff, ils trouvent un terrain à quelques pas de l’auberge familiale.
Inspiré par ses nombreux voyages, il imagine un établissement en pierres naturelles, parfaitement intégré au paysage local, et dessine les premiers plans du projet avec l’architecte Philippe Blaise.
Le Domaine de la Klauss ouvre officiellement ses portes au cœur des collines de Montenach.
Ce pari audacieux consistant à créer un hôtel et spa haut de gamme dans un village mosellan rencontre rapidement le succès avec un taux de remplissage exceptionnel dès la première année.
Le Domaine poursuit son développement avec l’ouverture du restaurant gastronomique Le K aux côtés du Chef Benoit Potdevin.
Cette nouvelle étape marque l’entrée du Domaine dans l’univers de la gastronomie d’exception.
Le Domaine inaugure la Suite Panoramique Simone pensée comme une expérience immersive ouverte sur les paysages de la Moselle.
Cette suite devient rapidement l’une des signatures emblématiques de l’établissement.
L’année 2019 marque l’ouverture de la première piscine extérieure ainsi que l’entrée du Domaine dans l’association Relais & Châteaux.
Une reconnaissance importante qui confirme la singularité et le positionnement haut de gamme du lieu.
Le Domaine obtient sa cinquième étoile et poursuit son développement avec la création d’un haras de chevaux Pure Race Espagnole ainsi qu’un jacuzzi extérieur à débordement.
L’expérience bien-être et l’univers équestre prennent alors une place centrale dans l’identité du Domaine.
Le Domaine ouvre le restaurant bistronomique Le Komptoir aux côtés du Chef Lucien Keff.
La même année, le bar de l’hôtel est récompensé aux Villégiature Awards avec le titre de Meilleur Bar d’Hôtel au Monde.
Le Domaine inaugure une nouvelle piscine extérieure avec bar immergé ainsi que La Paillote, son restaurant estival.
Ces nouveaux espaces renforcent l’expérience immersive et conviviale du Domaine durant la saison estivale.
Le restaurant gastronomique Le K récompensé d'une Étoile dans le Guide MICHELIN 2024.
Le Domaine lance également un Tea Time signé par Angelo Musa apportant une nouvelle dimension pâtissière et gastronomique à l’expérience client.
Le Domaine est récompensé lors des World Luxury Hotel Awards avec les distinctions « Most Romantic Hotel in the World » et « Luxury Small Hotel in Europe », tandis que Le K est distingué dans les catégories « Contemporary Cuisine » à l’échelle européenne et « Most Romantic Atmosphere » à l’échelle mondiale.
Ces prix saluent le travail des équipes et la vision portée depuis l’ouverture.
Le Domaine poursuit son expansion avec l’ouverture d’un salon de thé et pâtisserie boutique, l’inauguration du SPA Krystal de plus de 3 000 m², la création d’une clinique esthétique avec le docteur Martin et l’Institut Asclepios ainsi que le développement de 12 nouvelles suites haut de gamme.
Une nouvelle décennie tournée vers l’innovation, le bien-être et l’excellence.
